Resipi Takoyaki


Takoyaki merupakan ringan dari negara Jepun berbentuk bebola yang berasaskan tepung gandum dan dimasak menggunakan kuali khas takoyaki.

Bahan-bahan :

1 cawan tepung gandum
1 sb tepung jagung
1 1/2 cawan air
2 biji telur
Sedikit serbuk pati ayam
Sedikit garam

Campur semua bahan dan kacau sebati.

Bahan inti :

- Isi ayam, sotong, udang, sosej yg direbus (dipotong kecil²) terlebih dahulu

- Kobis dicincang halus
Daun bawang dihiris halus

Cara memasak :

- Panaskan kuali acuan takoyaki. Jika tiada, anda boleh juga gunakan acuan kuih cara.

- Masukkan adunan tepung ke dalam acuan hingga penuh semua permukaan.

- Letakkan inti dan sayur.

- Gunakan lidi satey untuk memusingkan takoyaki.

- Buatkan separuh bulat hingga garing dan pusingkan lagi hingga menjadi bulat sepenuhnya.

- Apabila sudah garing, keluarkannya dari acuan dan letak mayonese atau sos takoyaki dan taburkan serbuk kepingan ikan (bonito) yang boleh di dapati di Pasaraya Aeon (Jusco)


Kredit : Nor Juairiah Rashid‎ 

Related Posts:

  • Resipi Ayam Percik Kelantan Bahan-bahan : 1 ekor ayam – dipotong 4 bahagian Bahan Perapan : 3 ulas bawang putih 5 ulas bawang merah 1 inci halia garam secukup rasa Bahan untuk kuah : 10 ulas bawang merah 4 tangkai cili kering 2 pek santan… Read More
  • Resipi Kuih Serabai Kuih ini suatu ketika dahulu kerap dihidangkan semasa kenduri arwah. Oleh sebab itu ia juga digelarkan sebagai "kuih orang mati".  Dinamakan sebagai "Kuih Serabai" kerana bentuk rupa permukaan kuih berkenaan seper… Read More
  • Resipi Kuih Denderam Berikut adalah bahan-bahan serta cara pembuatan kuih denderam atau ada sesetengah tempat menamakannya sebagai "telinga keling" dan "peniram". Bahan-bahan : - 1 peket tepung beras (500grm) - 400gram gula merah - 230ml… Read More
  • Resipi Agar-Agar Kering Bergula Biasanya pada zaman ini, ada sebilangan masyarakat kita dah tak kuasa nak buat sendiri kuih untuk jamuan tetamu yang berziarah di hari raya ataupun di hari² yang biasa. Paling mudah ialah membeli kuih yang "ready made"… Read More
  • Resipi Ais Krim Coklat Berkacang Bahan-bahan : - 500ml whipped dairy cream - 400ml susu cair full cream - 200g dark cooking chocolate, potong dadu - 50g dark cooking chocolate, cairkan - 150g gula pasir - 50 gram coklat - 4 biji kuning telur - 1/2 sudu t… Read More

Bisnes Bundle

Bisnes Air Balang

Bisnes Penghantaran Makanan