Resipi Oden Malaysia

Masyarakat Jepun biasanya akan menikmati "Oden" ketika musim sejuk. Ia merupakan makanan tradisi yang terdiri daripada bahan-bahan seperti telur rebus, lobak daikon, konnyaku dan kek ikan yang diproses dan distew dalam sup soya dashi yang ringan.  Bahan-bahan adalah berbeza mengikut kawasan...

Read More

Resipi aiskrim potong kacang merah

BAHAN A ✅200gm gula pasir (jika tak suka manis sangat boleh kurangkan) ✅3 sudu besar susu tepung (tak kisah jenama apa) ✅350ml air BAHAN B ✅2 sudu besar tepung ubi ✅2 sudu besar tepung jagung ✅1 sudu besar tepung gandum ✅50ml air -campurkan tepung-tepung dengan air – kacau rata. BAHAN C ✅80gm susu...

Read More

Resipi Pau Sambal gebu

Bahan adunan doh Pau: -400 g Tepung gandum ( 4 cawan tepung) -1/2 peket Yis mauripan yang telah dikembangkan dengan air suam -2 sudu gula pasir -1 sudu majerin -2 sudu susu tepung -Sedikit garam -Sedikit air untuk mencanai doh Cara dan petua menyediakan Pau yang lembut dan gebu : -Sediakan...

Read More

Resipi Roti Hotdog Kukus Berkeju

Hidangan yang mudah, ringkas, lazat dan mengenyangkan ! Selamat Mencuba Bahan-bahan : 1. Roti Hotdog 2. Ramly Frankfurter Lembu / Sosej * untuk yang terbaik, gunakan jenama Ramly * nak pakai ayam pun boleh ikut citarasa anda 3. Cheesedale 4. Mayones / Sos cili atau tomato * ikut pilihan...

Read More

Resipi Biskut Susu Alien

Ini merupakan biskut yang telah popular di kalangan pengguna Facebook pada beberapa minggu lalu. Ia sebenarnya sekadar "biskut raya" yang dibuat dengan bentuk seperti kepala makhluk asing (alien) 😅😄😒 Bahan-bahan : - Buttercup 1/2 buku - Susu pekat manis 1/2 tin - Tepung jagung 400 g - Susu tepung...

Read More

Resipi Halal Wantan

WANTAN Kulit wantan - 125g tepung gandum - 40g tepung ubi - sedikit garam - ¾ sudu besar minyak masak - 100ml air panas mendidih * satukan kesemua bahan kering * masukkan minyak dan air panas kemudian uli sampai doh tidak melekat * ketepikannya dan tutup dengan towel basah Inti wantan - 1 keping...

Read More

Resipi Aiskrim Puding

Bahan-bahan : - 1 tin susu pekat (gunakan separuh) - 1 tin susu cair - 1 botol air mineral 1.5 liter - Secubit garam - Puding buah / sumi / jelly  Cara-cara membuat : 1. Masak semua bahan-bahan kecuali puding / sumi sehingga sedikit mendidih dan sebati. 2. Biarkan beberapa...

Read More

Resipi Granola Snack

Ia merupakan hidangan yang sangat baik untuk sarapan pagi di perjalanan, bar granola yang lembap dan kenyal ini boleh disesuaikan dengan mana-mana gabungan kacang, biji dan buah-buahan kering. Bahan -bahan : » 1/2 cawan badam - dicincang kasar » 2 1/2 cawan oat kasar » 1/3 cawan madu » 35 gram...

Read More

Resipi Ayam Masak Palembang

Bahan-bahan untuk 1 ekor ayam Bahan A (dikisar) : - Bawang besar : 2 biji (sederhana) - Bawang putih : 5 - 6 ulas - Halia : besar ibu jari Bahan B : - Serbuk kunyit - Daun kari : 2 - 3 tangkai - Kicap manis : 1/2 cawan - Cili blend : ikut pedas ( 2 senduk nasi) - Asam keping : 2 keping besar -...

Read More

Resipi Pencuci Mulut Agar-agar Tembikai

Bahan-Bahan : 1. Potong dadu buah berikut : ✔️ Buah Naga ✔️ Buah Kiwi ✔️ Buah Nenas ✔️ Buah Betik ✔️ Buah Tembikai ✔️ Buah Anggur (atau apa-apa jenis buah yang anda suka) 2. Masukkan kesemuanya dalam buah tembikai yang dikeluarkan isinya 3. Panaskan agar-agar seadanya. 4. Tuang agar-agar dalam...

Read More

Resipi Kuih Dangai

Dibakar dalam acuan kuih kemboja / kuih bakar. Ia sangat enak apabila dimakan ketika masih terasa panas. Bahan-bahan : 6 cawan kelapa 2 cawan tepung pulut 3/4 cwn gula Sedikit garam Cara membuat : Gaul semua bahan hingga sebati Tekan sikit masuk dalam loyang atau acuan. Bakar dalam...

Read More

Resipi Mee Goreng Basah

Bahan bahan : 500 gram mee kuning 100 gram isi sotong& udang - potong kecil 2 biji telur - pukul rata 1 biji buah tomato - potong kasar 3-4 ulas bawang putih - diketuk 1 ulas bawang merah - hiris halus 1 sudu besar cili kisar - guna 2 jika suka pedas 3 sudu besar sos cili 3 sudu besar sos...

Read More

Resipi Takoyaki

Bahan-bahan : 1 cawan tepung gandum 1 sb tepung jagung 1 1/2 cawan air 2 biji telur Sedikit serbuk pati ayam Sedikit garam Cara penyediaan : campur semua bahan dan kacau sebati Bahan inti : Isi ayam, sotong, udang, sosej yang direbus (dipotong kecil) Kobis dicincang halus Daun bawang dihiris...

Read More

Resipi dodol ekspres

Resipi ini adalah untuk membuat dodol dalam kuantiti yang kecil dan untuk yang mempunyai periuk jenama Noxxa saja atau periuk yang mempunyai fungsi-fungsi yang sama. Bahan-bahan : 1 cawan tepung pulut 1 cawan tepung beras 1 cawan santan pekat 1 cawan air gula merah + 1 cawan gula pasir- masak...

Read More

Resipi Ais Krim Coklat Berkacang

Bahan-bahan : - 500ml whipped dairy cream - 400ml susu cair full cream - 200g dark cooking chocolate, potong dadu - 50g dark cooking chocolate, cairkan - 150g gula pasir - 50 gram coklat - 4 biji kuning telur - 1/2 sudu teh vanila - Sediakan kacang cincang sebagai topping Cara-cara : 1. Masukkan...

Read More

Resipi Ayam Percik Kelantan

Bahan-bahan : 1 ekor ayam – dipotong 4 bahagian Bahan Perapan : 3 ulas bawang putih 5 ulas bawang merah 1 inci halia garam secukup rasa Bahan untuk kuah : 10 ulas bawang merah 4 tangkai cili kering 2 pek santan pekat 1 batang serai 1 inci halia garam secukupnya gula secukupnya 1/4 keping...

Read More

Resipi Kuih Denderam

Berikut adalah bahan-bahan serta cara pembuatan kuih denderam atau ada sesetengah tempat menamakannya sebagai "telinga keling" dan "peniram". Bahan-bahan : - 1 peket tepung beras (500grm) - 400gram gula merah - 230ml air Cara membuat : - Masak gula merah dengan air sampai mendidih sehingga...

Read More

Resipi Agar-Agar Kering Bergula

Biasanya pada zaman ini, ada sebilangan masyarakat kita dah tak kuasa nak buat sendiri kuih untuk jamuan tetamu yang berziarah di hari raya ataupun di hari² yang biasa. Paling mudah ialah membeli kuih yang "ready made". Namun jika penjual atau pengeluar kuih raya berkenaan telah kita sendiri...

Read More

Resipi Kuih Serabai

Kuih ini suatu ketika dahulu kerap dihidangkan semasa kenduri arwah. Oleh sebab itu ia juga digelarkan sebagai "kuih orang mati".  Dinamakan sebagai "Kuih Serabai" kerana bentuk rupa permukaan kuih berkenaan seperti serabai (kurang cantik, berlubang-lubang seperti muka orang berjerawat) Bahan...

Read More

Resipi Kuih Lopes

Bahan-bahan : - 500gm pulut - 1 sudu makan air kapur - 6 helai daun pandan (kisar bersama sedikit air dan tapis ambil patinya) - Sedikit pewarna hijau (masukkan ke dalam pati pandan) - Sedikit garam (masukkan ke dalam pati pandan) - Air secukupnya - Daun pisang yang lebar - Tali (untuk...

Read More