Resipi Ayam Goreng macam KFC / Mc Donald's


Sekali-sekala kalau makan di restoran makanan segera memang enak. Tapi kalau selalu sangat pergi, boleh "senak" dibuatnya. 😅😁

Oleh itu di bawah ini, saya paparkan resipi buat ayam goreng ala-ala Mc Donald's atau KFC. Walaupun taklah 100% sesedap jenama yang telah wujud berabad lama itu, namun bolehlah dibuat pengganti sementara. 

Lagipun ia boleh menjimatkan perbelanjaan dan lebih menjamin keyakinan pada kebersihan kerana kita sendiri yang tentukan.


Penyediaan :

Bahan-bahan perap.

1 ekor ayam di potong 8
8/9 ulas bawang putih dan  tumbuk
3/4 sudu besar serbuk cili
2 sudu serbuk kari ayam
2 sudu teh garam
secubit bikarbonat of soda
Sedikit air

Bahan-bahan utk salut ayam A

1 sudu serbuk cili
1 biji telur (pukul dulu)

Bahan untuk salut ayam B

- 3 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung gandum
- garam secukup rasa
- secubit bikarbonat of soda


Cara-cara penyediaan:

-Perap ayam yang telah dipotong  selama 1 jam dengan bahan perapan

- Gaul bahan2 salut ayam, Selepas itu pukul telur dan golekkan ayam dengan telur itu rata2.

- Selepas itu letak ayam yang sudah di golekkan dengan telur ke dalam bahan - bahan salut ayam (B), salut sehingga sekata, tekan ayam pd tepung berulang kali, kemudian salut lagi dengan bahan salut A dan gaul lagi pada bahan salut B

- Goreng ayam yang telah disalut itu. Goreng dalam api yang sederhana, minyak yang penuh menenggelamkan ayam dalam tempoh 10 ke 15minit.
Previous Post
Next Post
Related Posts

Promosi

Babab.net

Popular Posts