Kek Kukus Cheese Coklat

Bahan A 

-1 cawan gula

-1 cawan susu cair

-1 cawan koko

-1/2 cawan susu pekat

-1 cawan minyak

Campur semua bahan di atas dan dimasak menggunakan api yang sederhana dan kacau sehingga sebati. Kemudian tutup api dan biarkan ia sejuk.

Bahan B : 3 biji telur (A)

Bahan C : 1 cawan tepung naik sendiri

-----------------------------------------------

Langkah 1 :

- Pukul bahan B sampai kembang dan gebu , masukkan dalam bahan A dan kacau sebati.

- Masukkan bahan C dan kacau sampai sebati. Kemudian dikukus separuh dulu (AIR MESTILAH DIMASAK DULU)

- Loyang hendaklah disapu majerin serta dialas dengan kertas. Jika ingin mengukus dalam bekas yang kecilpun boleh.

Sementara tunggu masak sediakan cream cheese.

Bahan-bahannya :

250gm cream cheese
60gm gula castur
25ml air biasa
25gm tepung gandum
1 biji telur


Langkah 2 :

- Pukul bahan di atas kecuali telur sampai kembang dan gebu.

- Masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati.

-Apabila bahan coklat dah masak, masukkan cheese sampai habis, kukus lagi sampai masak.

- Masukkan baki coklat tadi dan kukus lagi sampai masak 

- Apabila sudah masak tunggu ia sejuk, kemudian barulah dikeluarkan dari loyang.