Bahan Pertama (diayak) :
-2 cwn tpg gandum
-1 1/2cwn serbuk koko
-1 tepong soda bikarbonat
-1 baking powder
Bahan Kedua : (dikisar)
- 1 tin susu cair
- 1 cwn minyak masak
- 1 cwn air
- 2 bj telur
* tuang adunan kedua ke dalam bahan pertama
* masukkan dua cawan gula dan kacau sebati sehingga gula hancur
* kukus setengah adunan lebih kurang 30minit. Sementara itu boleh meneruskan untuk membuat adunan cheese:
Bahan-bahan adunan cheese
-250gm cream cheese
-60gm gula castur
-25ml air biasa
-25gm tepung gandum
-1 biji telur
Cara-cara membuat :
- Pukul bahan di atas kecuali telur sehingga kembang dan gebu
- Kemudian masukkan telur dan pukul hingga sebati.
* Apabila kek coklat dah masak (25-30min) masukkan adunan cheese - (masak dalam masa sekitar 15 ke 20 minit)
* Tuangkan baki adunan coklat tadi. Kukus antara 25 ke 30 minit.
* Bila sudah masak, keluarkan dari pengukus dan taburkan coklat rice atau lain-lain bahan yang sesuai, mengikut selera.
*sumber : perkongsian internet Facebook
0 Maklumbalas:
Post a Comment