Resipi Spaghetti Aglio e olio

Spageti aglio e Olio ("spageti dengan bawang putih dan minyak") adalah pasta hidangan tradisional di negara Itali, yang datang dari kawasan Napoli. Sebenarnya ia adalah variasi daripada satu resipi asal iaitu "Spaghetti alle vongole".

Bahan-bahan :

Spaghetti
Sekeping Dada ayam
6 ekor udang
Daun parsley dicincang halus
3 ulas bawang putih dicincang halus
3 sudu besar mintak zaitun
1 sudu teh serbuk lada putih
Garam secukup rasa
Lada capsicum (pilihan)
Grated parmesan cheese (pilihan)

Cara-cara penyediaan :

1. Rebus spaghetti sehingga masak. Masukkan sedikit minyak dalam air untuk merebus spaghetti.

2. Setelah spaghetti masak, toskan dan ketepikan dahulu.

3. Masukkan minyak zaitun dalam kuali. Tumis bawang putih.

4. Masukkan isi ayam yang dipotong kecil-kecil. Setelah ayam hampir masak, masukkan udang.

5. Masukkan garam dan lada putih.

6. Masukkan spaghetti.  Masukkan daun parsley dan capsicum. Gaul sehingga semua bahan bercampur sebati.

7. Siap sedia untuk dihidang. Jika suka taburkan grated parmesan cheese di atasnya.


*Sumber dari : mamadeekitchen

Read More

Keputusan Piala Sumbangsih 2015 : JDT - Pahang 31 Januari 2015

 

Perlawanan pembuka tirai Liga Malaysia 2015dimulakan dengan perebutan Piala Sumbangsih antara pasukan Johor Darul Ta'zim menentang Pahang.  Ia diadakan di Stadium Tan Sri Dato Haji Hassan Yunos, Larkin, Johor.

Keputusan Penuh Perlawanan :

 Johor Darul Ta'zim  2  -  0  Pahang Darul Makmur

JDT (Marcos Antonio Elias Santos) 36'

JDT (Luciano Figueroa) 58'

Read More

Resipi Strawberry Crepe

Setelah popularnya Durian Crepe, kini tibalah pula musim Strawberry Crepe.  Namun apakah ianya akan sepopular Durian Crepe?

Bahan-bahan :

-20gm tepung gandum
-20gm tepung ubi
-10gm tepung kastard
-10gm tepung jagung
-1 biji telur
-1 senduk minyak masak
-1 sudu gula halus
-40ml susu cair
-150ml air
-pewarna kuning
-letak warna pink
-perisa strawberry -gunakan jem strawberry & buah strawberry


Cara Pembuatannya :

- Masuk semua bahan ke dalam mangkuk. Sebatikan dengan whisk dan tapis..

-Jika pekat tambah sedikit air sedikit. Anda boleh juga menggunakan blander cumanya ia akan sedikit berbuih. Anda perlu hilangkan buih-buih itu dahulu bagi mengelakkan crepe akan berlubang.

-Ambil sesenduk kecil dan tuang adunan ke dalam kuali yang dipegang. Layangkan kuali agar adunan masak sekata menggunakan api yang kecil.

-Masak hingga kering dan anda tidak perlu terbalikan adunan itu semasa mengangkatnya.


Filling :

-150ml fresh cream diputar hingga kental
- guna whipping cream
- jem secukupnya
-letakkan fresh cream

Cara pembuatan  :

-Letak jem dan buah strawberry dan letak lagi cream di atasnya.

-Lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah.

-Kemudian letak whipping cream & jem strawberry

-Letak strawberry yang dah dipotong, kemudian bubuh lagi cream. Pastikan krim di letak lebih supaya crepe akan nampakkembung bila dilipat.

-Lipat kemas dan simpan dlm peti ais...biar sejuk dan keras krim di dalamnya dulu sebelum dimakan.



 *Dikongsi dari sumber capaian rakan di Facebook

Read More

Berselawat dan bernasyid menggunakan smartphone

Teknologi telefon bimbit atau lebih tepat lagi telefon mudah alih semakin pantas berubah. Malah telefon mudah alih atau dengan nama yang sedang popular iaitu "telefon pintar" semakin menguasai kehidupan penduduk dunia. 

Begitu juga di Malaysia, perkembangannya bermula dari sebuah telefon bimbit yang bersaiz besar (seperti beg bimbit) dengan fungsi asas sahaja sehingga kini ia telah menjadi sebuah alat pelbagai guna yang mempunyai banyak fungsi dan aplikasi yang canggih dan membantu kehidupan kita seharian seperti Al Quran mobile, Google Maps dan Waze.

Saksikan video di bawah, dua orang remaja menggunakan aplikasi drum dalam smartphone untuk bernasyid dan berselawat. Sesuatu kecanggihan dan kemudahan jika digunakan dengan sewajar dan sebaiknya akan menghasilkan sesuatu yang bermanfaat untuk dikongsikan dengan yang lain.

Read More

Pengalaman membeli secara online di Nile Store

Pada 20 Januari 2015, saya telah membuat tempahan dan pembelian pakaian di laman web "nile.com.my". Saya berminat dengan corak dan warna Zipper Korean Men Jacket, seperti gambar di bawah :

Baju saja yang dibeli

Urusan penghantaran bagi saya adalah cepat dan memuaskan. Dengan menggunakan perkhidmatan dari GD Express Sdn Bhd, proses pengurusan dari pembelian sehingga barang yang dipesan selamat sampai ke kedai saya di Kelab Usahawan Giatmara Melaka, Tingkat 4, Arked Jalan Hang Tuah, Melaka.

Setiap pra pembelian di laman web Nile.com.my, perlu dibuat pembayaran dalam masa 24 jam.  Saya membuat pembelian pada petang  20 Januari 2015. Sebaik sahaja saya membuat pembayaran lebih kurang pada pukul 9.00 pagi, 21 Januari 2015 dan disahkan dalam beberapa jam kemudian, jaket yang saya tempah mula dihantar pada hari yang sama. Sila lihat jadual e-tracking dari GDEX di bawah ini :

Ini pula gambaran gerak kerja dari laman web Nile Store :

Kesimpulannya, berurus niaga di laman web adalah baik dan memuaskan.  Cuma dari segi agakkan warna dan kualiti (jenis) fabrik yang digunakan adalah meleset dari jangkaan asal saya.  Mungkin kerana dari segi pencahayaan ketika gambar contoh diambil dan diletakkan di laman web mereka, menjadikannya berlainan dari yang diterima.

Macam ok je kan....?

Read More