Resipi Pau Sambal gebu

Bahan adunan doh Pau:

-400 g Tepung gandum ( 4 cawan tepung)

-1/2 peket Yis mauripan yang telah dikembangkan dengan air suam

-2 sudu gula pasir

-1 sudu majerin

-2 sudu susu tepung

-Sedikit garam

-Sedikit air untuk mencanai doh

Cara dan petua menyediakan Pau yang lembut dan gebu :

-Sediakan setengah paket yis mauripan dengan air suam dan satu sudu kecil gula pasir.Kacau hingga larut dan biarkan hingga berbuih.

-Masukkan tepung ke dalam mangkuk, buat lubang, masukkan semua bahan-bahan dan uli hingga lembut.

-Biarkan doh dalam 30 minit. Bila doh mengembang, tumbuk doh perlahan untuk buang angin yang terperangkap dalam adunan doh.

-Kemudian buat bentuk bulat saiz ikut kesukaan sendiri.

-Biarkan doh sampai mengembang sehingga sekali ganda.

-Goreng pau dengan minyak penuh supaya pau masak rata dengan gunakan api yang sederhana.

-Bila sudah kekuningan, angkat dan toskan minyak.

-Bila sudah sejuk, boleh belah dua pau (jangan belah sampai habis) dan masukkan inti sambal tumis, timun dan hirisan telur rebus jika nak.

-Siap untuk dihidang.

Bahan-Bahan untuk buat Inti Pau Sambal:

-100gram cili kering yang telah digunting,direbus.***

-3 ulas bawang merah.***

-2 ulas bawang putih (tak letak pun takpe)

-1 sudu garam

-5 sudu gula pasir

-1 sudu asam jawa adabi

-1 sudu udang kering*** (boleh ganti dengan ikan bilis)

-minyak masak untuk menumis

-1 ulas bawang besar potong dadu.(tak bubuhpun takpe)

Cara memasak sambal untuk buat inti Pau

-Blender bahan bertanda ***

-Panaskan kuali, masukkan bahan kisar dan biarkan sampai naik minyak.

-Masukkan gula,garam,asam jawa.

-Masukkan bawang besar yang dipotong dadu.

-Biarkan sehingga kering.

tutup api.

*resipi dari makhluk Allah. Moga dimurahkan rezeki

Read More

Ya Tuhan...Rupanya Kementerian Kewangan yang bayarkan hutang 1MDB

KEMENTERIAN Kewangan sudah menanggung pembayaran hutang 1Malaysia Development Bhd (1MDB) sebanyak RM6.98 bilion sejak April 2017.

Menteri Kewangan, Lim Guan Eng berkata, jumlah berkenaan adalah termasuk pembayaran untuk perjanjian penyelesaian dengan International Petroleum Investment Company (IPIC) berjumlah RM5.05 bilion.

“Perkara ini mengesahkan rasa curiga umum mengenai 1MDB yang selama ini mengaburi rakyat dengan mendakwa mereka telah membayar hutang menerusi program rasionalisasi yang berjaya sedangkan Kementerian Kewangan yang selama ini menyelamatkan 1MDB.

KEMENTERIAN Kewangan sudah menanggung pembayaran hutang 1Malaysia Development Bhd (1MDB) sebanyak RM6.98 bilion sejak April 2017.

Menteri Kewangan, Lim Guan Eng berkata, jumlah berkenaan adalah termasuk pembayaran untuk perjanjian penyelesaian dengan International Petroleum Investment Company (IPIC) berjumlah RM5.05 bilion.

“Perkara ini mengesahkan rasa curiga umum mengenai 1MDB yang selama ini mengaburi rakyat dengan mendakwa mereka telah membayar hutang menerusi program rasionalisasi yang berjaya sedangkan Kementerian Kewangan yang selama ini menyelamatkan 1MDB.

“Lebih buruk, senarai pembayaran hutang terkini itu hanya membabitkan faedah, bayaran kupon dan pendahuluan daripada IPIC.

“Itu belum lagi mengambil kira hutang berbilion ringgit yang akan matang bermula tahun 2022,” katanya.

Beliau berkata demikian pada sidang media pertamanya sebagai Menteri Kewangan di Putrajaya, sebentar tadi.

Turut hadir Timbalan Ketua Setiausaha Perbendaharaan, Datuk Siti Zauyah Mohd Desa.

Mengulas lanjut, Lim berkata, pihaknya juga perlu melunaskan bayaran faedah pinjaman 1MDB berjumlah RM143.75 juta pada 30 Mei ini.

Selain itu katanya, 1MDB juga perlu menyelesaikan faedah pinjaman berjumlah RM810.21 juta bagi bulan di antara September hingga November ini.

“Saya dimaklumkan Arul Kanda masih kekal sebagai Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif 1MDB sehingga 30 Jun ini. Beliau sehingga hari ini menegaskan yang 1MDB mampu membayar hutangnya.

“Sehubungan itu, saya telah memberi arahan kepada Arul Kanda supaya memberi penjelasan sama ada 1MDB masih mampu membayar hutang yang akan berakhir minggu depan.

“Saya juga telah meminta untuk berjumpa dengan Pengarah 1MDB, Datuk Kamal Mohd Ali dan Datuk Norazman Ayob bagi memberi penjelasan kepada kementerian mengenai situasi semasa dalam 1MDB,” katanya.

Sumber : Harian Metro

Read More

Nik Omar : The New Rising Star in Malaysia

Anak bekas Musyhidul Am PAS, Nik Omar Nik Aziz mendakwa beliau tidak lagi dibenarkan menjadi imam dan menyampaikan kuliah di Masjid Tok Guru, di sini berikutan keputusannya menyertai Pakatan Harapan (PH) pada Pilihan Raya Umum ke-14 (PRU-14) lalu.

Katanya, selain menjadi imam, beliau sepatutnya menggalas tanggungjawab menyampaikan kuliah Maghrib setiap malam Rabu dan Khamis, serta waktu Subuh pada Jumaat, hasil pembahagian tugas adik beradiknya secara tidak rasmi selepas pemergian bapanya, Allahyarham Tuan Guru Nik Aziz Nik Mat. Namun adik beliau iaitu Nik Abduh tidak dibenar beliau menjadi imam dan menyampaikan kuliah di situ atas alasan ianya keputusan keluarga (kononnya la...☺)

Bapa lima anak itu dan juga pengetua Madrasah Darul Anuar itu berkata, faktor beliau menyertai PH ialah apabila melihat negara ini dipimpin pemimpin yang zalim dan memerah harta rakyat melalui duit negara.

Rakyat Malaysia yang mungkin  pertama kali melihat Nik Omar di pentas politik, apabila beliau berucap, ramai yang berasa kagum dan suka dengan gaya dan hikmah kata-kata yang diucapkannya persis arwah bapanya dahulu.

Berikut adalah salinan komen di Facebook "Anwar Ibrahim" berkenaan dengan Nik Omar Nik Aziz, ketika beliau berjumpa dengan Dato' Seri Anwar Ibrahim di rumah Dato' Seri Anwar Ibrahim  :

Read More

Menteri Persekutuan Malaysia telah sah jawatan

SIARAN AKHBAR PERDANA MENTERI MALAYSIA

_____________________________

Perdana Menteri Tun Dr Mahathir Mohamad dan barisan Menteri Persekutuan telah mengadap Yang di-Pertuan Agong Sultan Muhammad V untuk istiadat mengangkat sumpah jawatan dan setia serta sumpah rahsia sebagai Menteri Persekutuan.

Majlis istiadat telah berlangsung pada pukul 5.30 petang hari Isnin, bersamaan 21 Mei 2018 di Istana Negara.

Ahli-Ahli Parlimen yang telah dilantik menjadi Menteri Persekutuan dan mengangkat sumpah jawatan hari ini adalah seperti  berikut:

TIMBALAN PERDANA MENTERI

1. Datuk Seri Dr. Wan Azizah binti Wan Ismail

PPBM:

2. MENTERI DALAM NEGERI:

Tan Sri Muhyiddin bin Yassin

3. MENTERI PENDIDIKAN:

Dr Maszlee Malik

4. MENTERI PEMBANGUNAN LUAR BANDAR:

Puan Rina Harun

PKR:

5. MENTERI WANITA DAN PEMBANGUNAN KELUARGA:

Datuk Seri Dr Wan Azizah binti Wan Ismail 

6. MENTERI HAL EHWAL EKONOMI:

Dato' Seri Mohamed Azmin bin Ali

7. MENTERI PERUMAHAN DAN KERAJAAN TEMPATAN:

Puan Zuraida Kamaruddin 

DAP:

8. MENTERI KEWANGAN:

Lim Guan Eng 

9. MENTERI PENGANGKUTAN:

Anthony Loke Siew Fook 

10. MENTERI KOMUNIKASI DAN MULTIMEDIA:

Gobind Singh Deo 

11. MENTERI TENAGA MANUSIA:

Kulasegaran s/o V. Murugeson 

AMANAH:

12. MENTERI PERTAHANAN:

Haji Mohamad bin Sabu 

13. MENTERI PERTANIAN DAN INDUSTRI ASAS TANI:

Haji Salahuddin Ayub 

14. MENTERI KESIHATAN:

Dr. Haji Dzulkefly bin Ahmad 

Yang di-Pertuan Agong juga telah memberi perkenan untuk berbuka puasa bersama dengan barisan Menteri Persekutuan yang baru dilantik di Istana Negara sejurus selepas istiadat mengangkat sumpah jawatan selesai.

Read More

Kadar bayaran Zakat Fitrah untuk tahun 2018

Kewajiban mengeluarkan Zakat Fitrah tiap tahun yang di wajibkan kepada seluruh umat Islam bukan sekadar ritual simbolik tanpa ada makna dan bukan hanya menjadi penutup ibadah puasa Ramadhan saja. 

Selain bertujuan untuk membersihan jiwa, perintah zakat fitrah juga mengandung pesanan sosial. Seorang muslim yang baik, setidak-tidaknya mahu berkongsi rezeki berupa makanan atau yang berkadaran dengannya untuk meringankan beban hidup orang miskin, terutama pada Hari Raya Idul Fitri, agar mereka dapat merasakan kesenangan bagi kelangsungan hidup.

Berikut merupakan kadar zakar fitrah bagi semua negeri di Malaysia bagi tahun 2018 :

JOHOR RM 7.00

KEDAH RM 7.00

KELANTAN RM 7.00

MELAKA RM 6.70

NEGERI SEMBILAN RM 6.50

PAHANG RM 7.00

PERAK RM 7.00

PERLIS RM 7.00

PULAU PINANG RM7.00

SABAH RM 7.00

SARAWAK RM 7.00

SELANGOR RM 7.00

TERENGGANU RM 7.00

WILAYAH PERSEKUTUAN KUALA LUMPUR, PUTRAJAYA & LABUAN RM 7.00

Read More