Inspirasi Ahmad Zaki

JDT lwn Ceres Negros : AFC Cup 2017

By Admin at 8:00:00 pm sukan

Stadium Tan Sri Dato' Hj Hassan Yunos, Larkin | RABU, 17 MEI 2017 - 8.45 malam

Keputusan penuh perlawanan Separuh Akhir Pertama Zon Asean untuk Piala AFC 2017, antara wakil Malaysia dan Philipina di Larkin.

JOHOR DARUL TA'ZIM (MAS) 3 - 2 CERES NEGROS FC (PHI)

18' Gonzalo Cabrera (JOHOR DT)
21' Fernando Rodríguez (CERES NEGROS FC)
25' Bienvenido Marañ (CERES NEGROS FC)
44' Safiq Rahim (JOHOR DT)
67' Hazwan Bakri (JOHOR DT)

2017 AFC CUP | 17TH MAY 2017

* Keputusan telah dikemaskinikan dari semasa ke semasa menggunakan internet dari ONEXOX Prepaid

* Siaran langsung di Fox Sports Saluran 812 & 832 HD

-------- °°°°° --------

2017 AFC CUP I 17TH MAY 2017

(Asean Zone Semi-Finals 1st Leg)

JOHOR DARUL TA'ZIM (MAS) vs CERES NEGROS FC (PHI)
Tan Sri Dato' Hj Hassan Yunos Stadium, Larkin, 8.45 pm

* Live on Fox Sports Channel 812 & 832 HD

Demi Bola Sepak Tanah Air
#HarimauMalaya
#TheRealHarimauMalaya
#RevolusiFAM
#EraBaharu

Resipi Kuih Denderam

By Admin at 12:59:00 pm Resipi

Berikut adalah bahan-bahan serta cara pembuatan kuih denderam atau ada sesetengah tempat menamakannya sebagai "telinga keling" dan "peniram".

Bahan-bahan :

- 1 peket tepung beras (500grm)
- 400gram gula merah
- 230ml air

Cara membuat :

- Masak gula merah dengan air sampai mendidih sehingga gula hancur.

- Tuang (tapis) air gula yg masih panas itu ke dalam tepung.

- Gaul sebati, tutup bekas dan perap selama 6 jam ke atas.

- Uli semula tepung untuk pastikan tepung tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras (Kalau lembik tambah tepung sedikit sambil uli. Jika keras tambah air panas sedikit sambil uli)

- Sebelum nak mencanai, lapik plastik di tempat untuk mencanai, sapu minyak pada pemukaan plastik berkenaan dan peralatan yang lain supaya adunan tidak melekat serta memudahkan kerja.

- Kemudian anda boleh mula canai dan menekap acuan pada adunan.

- Goreng dalam minyak yang banyak dan pastikan minyak betul-betul panas. Selepas itu, kecilkan sedikit api dan mulakan menggoreng.

- Masa yang diperlukan untuk menggoreng itu tidak lama. Apabila kuih sudah naik ke pemukaan minyak terus terbalikkan 2 atau 3 saat dan terus angkat.

- Anda perlu toskan minyak yang ada pada kuih yang telah siap dimasak itu.

Resipi Agar-Agar Kering Bergula

By Admin at 8:30:00 am Resipi

Biasanya pada zaman ini, ada sebilangan masyarakat kita dah tak kuasa nak buat sendiri kuih untuk jamuan tetamu yang berziarah di hari raya ataupun di hari² yang biasa.

Paling mudah ialah membeli kuih yang "ready made". Namun jika penjual atau pengeluar kuih raya berkenaan telah kita sendiri kenal pasti yang produknya memang terbaik, tidak jadi masalah. Yang jadi halnya jika "kuih tunjuk²" yang dibeli itu mempunyai rasa yang pelik, aneh atau tak sedap.

Pada artikel kali ini, dipaparkan resipi membuat makanan ringan yang "easy to make". Boleh menjadi salah satu sajian menarik di hari lebaran nanti.

Bahan-bahan :

°60 gm agar-agar bertali
°1300 ml air
°150 gm gula batu - diketuk halus
°1200 gm gula pasir
°Pewarna makanan (merah, oren, purple dan kuning atau ikut kesukaan anda)

Cara-cara Membuat :

• Basuh dahulu agar-agar dan rendam sebentar sehingga lembut. Tapis dan buang airnya.

• Masukkan air dalam periuk dan masukkan agar-agar. Masak sehingga agar-agar hancur dan sebati. Pastikan agar-agar benar-benar hancur.

• Masukkan gula batu dan gula pasir. Kacau rata. masak sehingga gula batu hancur. Angkat dan bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut warna pilihan.

• Sejuk dan dan biarkan ia keras baru potong ikut bentuk pilihan anda. Anda boleh guna acuan untuk mendapatkan bentuk bentuk yang menarik.

• Jemur ditempat yang panas sehingga ia benar-benar kering dan bergula. Balik-balik sentiasa supaya ia kering sekata.

* Anda boleh ketuk dahulu gula batu bagi ia menjadi ketulan kecil supaya ia cepat hancur baru masukkan dalam periuk.

Kredit : Shiema Yunus