Kek Kukus Cheese Coklat

Bahan A 

-1 cawan gula

-1 cawan susu cair

-1 cawan koko

-1/2 cawan susu pekat

-1 cawan minyak

Campur semua bahan di atas dan dimasak menggunakan api yang sederhana dan kacau sehingga sebati. Kemudian tutup api dan biarkan ia sejuk.

Bahan B : 3 biji telur (A)

Bahan C : 1 cawan tepung naik sendiri

-----------------------------------------------

Langkah 1 :

- Pukul bahan B sampai kembang dan gebu , masukkan dalam bahan A dan kacau sebati.

- Masukkan bahan C dan kacau sampai sebati. Kemudian dikukus separuh dulu (AIR MESTILAH DIMASAK DULU)

- Loyang hendaklah disapu majerin serta dialas dengan kertas. Jika ingin mengukus dalam bekas yang kecilpun boleh.

Sementara tunggu masak sediakan cream cheese.

Bahan-bahannya :

250gm cream cheese
60gm gula castur
25ml air biasa
25gm tepung gandum
1 biji telur


Langkah 2 :

- Pukul bahan di atas kecuali telur sampai kembang dan gebu.

- Masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati.

-Apabila bahan coklat dah masak, masukkan cheese sampai habis, kukus lagi sampai masak.

- Masukkan baki coklat tadi dan kukus lagi sampai masak 

- Apabila sudah masak tunggu ia sejuk, kemudian barulah dikeluarkan dari loyang. 

Read More

Resipi Kek Kukus Milo

Resipi ini adalah ringkas dan mudah untuk dibuat kerana ia menggunakan bahan yang selalunya telah sedia ada di dapur mereka yang berkeluarga.

Bahan-bahan

- 1 cawan milo

- 1 cawan gula

- 1 cawan susu pekat manis

- 1 cawan minyak masak

- 1 cawan air panas

*semua di masak hingga larut

- 2 cawan tepung gandum

- 1 sudu teh baking powder

- 1/2 sudu teh soda bikarbonat

(diayak bersama)

- 3 biji telur di pukul sehingga kembang

Cara-cara mengadun :

- Masukkan telur dalam campuran milo dan kacau rata.

- Masukkan tepung dan sebatikan ke dalam loyang atau bekas yang sesuai untuk proses mengukus.

- Kukus selama kurang lebih 1 jam

Read More

Resipi Ayam Goreng macam KFC / Mc Donald's

Sekali-sekala kalau makan di restoran makanan segera memang enak. Tapi kalau selalu sangat pergi, boleh "senak" dibuatnya. 😅😁

Oleh itu di bawah ini, saya paparkan resipi buat ayam goreng ala-ala Mc Donald's atau KFC. Walaupun taklah 100% sesedap jenama yang telah wujud berabad lama itu, namun bolehlah dibuat pengganti sementara. 

Lagipun ia boleh menjimatkan perbelanjaan dan lebih menjamin keyakinan pada kebersihan kerana kita sendiri yang tentukan.

Penyediaan :

Bahan-bahan perap.

1 ekor ayam di potong 8
8/9 ulas bawang putih dan  tumbuk
3/4 sudu besar serbuk cili
2 sudu serbuk kari ayam
2 sudu teh garam
secubit bikarbonat of soda
Sedikit air

Bahan-bahan utk salut ayam A

1 sudu serbuk cili
1 biji telur (pukul dulu)

Bahan untuk salut ayam B

- 3 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung gandum
- garam secukup rasa
- secubit bikarbonat of soda


Cara-cara penyediaan:

-Perap ayam yang telah dipotong  selama 1 jam dengan bahan perapan

- Gaul bahan2 salut ayam, Selepas itu pukul telur dan golekkan ayam dengan telur itu rata2.

- Selepas itu letak ayam yang sudah di golekkan dengan telur ke dalam bahan - bahan salut ayam (B), salut sehingga sekata, tekan ayam pd tepung berulang kali, kemudian salut lagi dengan bahan salut A dan gaul lagi pada bahan salut B

- Goreng ayam yang telah disalut itu. Goreng dalam api yang sederhana, minyak yang penuh menenggelamkan ayam dalam tempoh 10 ke 15minit.

Read More

Resipi Cheese Bakes Rice

Bahan-bahannya :

● Butter untuk menumis
● Bawang putih, bawang merah (dipotong dadu)
● Isi ayam
● Sosej (atau apa2 yg minat)
● Carrot or sayur campur
● Kiub ayam
● Mushroom
● Fresh milk
● Nasi yang sudah dimasak
● Mozzarella/ Parmesan/ Cheddar cheese.

Cara-cara :

1. Cairkan butter dan tumiskan bawang putih dan merah.

2. Masukkan carrot, isi ayam dan sosej. Tumis sampai naik bau bukan naik hantu. Kemudian masukkan nasi. Gorenglah macam nak buat nasi goreng tu. Ketepikan

3. Dalam pan lain, masukkan fresh milk dan kiub ayam. Masak sehingga mendidih dan masukkan mushroom. Kacau sampai pekat.

4. Tuangkan ke atas nasi yang telah digoreng tadi. Ratakan.

5. Atas sekali letaklah mozarella atau parmesan. Selang-selikan dengan cheddar cheese kalau nak lagi power!

6. Bakar dalam oven dengan suhu lebih kurang 180 darjah celsius selama 20 minit atau sehingga cheese bertukar warna keperangan.

Read More

Babak dialog pindah rumah antara Aziz dan Sudin

Di bawah adalah sebahagian babak dalam siri filem arahan arwah Tan Sri P.Ramle yang diwarnakan. Kini anda telah tahu warna kain pelikat yang dipakai oleh arwah Aziz Satar dan arwah Shamsudin dalam filem berkenaan  😃

Read More