
Vadai atau (vada, wada, vade), disebut 'Wah-dei', merupakan
sejenis makanan orang India selatan. Terdapat dua jenis Vadai iaitu
Ulundu Vadai yang diperbuat dari dal dan kentang. Terdapat juga hirisan cili hijau, daun kari dan bawang merah dicampurkan sekali.
Satu jenis lagi adalah Ulundu Vadai...