Makanan ini seolah sama dengan jenis jemput-jemput yang lain yang mana bahan utamanya ialah tepung, air dan garam. Dalam artikel ini saya kongsikan resipi "simple" ini yang asalnya datang dari
Marina.
Walaupun ringkas pada pandangan orang lain namun sebenarnya ia mempunyai nilai komersil yang boleh dijual seperti pisang goreng, bubur ataupun lempeng berperisa.
Bahan :
* Daging cincang (potong dadu kecil atau racik halus)
* 2 biji ubi kentang
* Daun bawang, daun kucai dan daun sup
* Sebiji telur
* Garam secukup rasa
* Lada hitam (tumbuk halus)
* Bawang besar (potong dadu)
* Setengah cawan tepung gandum
Cara Pembuatan :
1. Ubi kentang direbus, kemudian lenyek sampai hancur mcm nak buat begedil.
2. Masukkan daging, daun bawang, daun sup, daun kucai, lada hitam bawang besar dan garam ke dalam kentang
yang siap dilenyek. Gaul rata.
3. Masukkan sebijik telur ke dalam campuran tadi. Gaul rata.
4. Masukkan tepung gandum dan gaul sebati.
5. Sapu mentega pada bekas dan sudukan adunan bentuk bulat-bulat ke atas adunan.
6. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 selama 30-40 minit.
7. Kalu nak digoreng pun boleh, hanya goreng seperti goreng jemput-jemput biasa (garam / bilis).
8. Tunggu sejuk sedikit barulah menjamahnya (ikut sunah Rasulullah SAW)
Nak belajar buat 10 aneka putu berperisa yang sangat istimewa dan komersil? Klik gambar di bawah ini segera :
Ada 2 cara utk masak jemput2 ni. Satu kaedah bakar dlm oven satu lagi goreng tapi kali ni saya bakar. Bahan2 :- Daging cincang ( saya potong dadu kecik2) 2 biji ubi kentang Daun bawang, daun kucai dan daun sup Sebiji telur Garam secukup rasa Lada hitam (tumbuk halus) Bawang besar (potong dadu) Setengah cawan tepung gandum Cara2 :- Ubi kentang direbus, kemudian lenyek sampai hancur mcm nak buat begedil. Masukkan daging, daun bawang, daun sup, daun kucai, lada hitam bawang besar dan garam ke dalam kentang yg siap dilenyek. Gaul rata. Masukkan sebijik telur ke dalam campuran tadi. Gaul rata. Masukkan tepung gandum dan gaul sebati. Sapu mentega pada bekas dan sudukan adunan bentuk bulat-bulat ke atas adunan. Bakar pada suhu 180 selama 30-40 minit. Kalu nak goreng pun boleh, just goreng mcm goreng jemput2 biasa tu. Tunggu sejuk sikit baru syok makan.
Make Money at :
http://bit.ly/copy_win
Ada 2 cara utk masak jemput2 ni. Satu kaedah bakar dlm oven satu lagi goreng tapi kali ni saya bakar. Bahan2 :- Daging cincang ( saya potong dadu kecik2) 2 biji ubi kentang Daun bawang, daun kucai dan daun sup Sebiji telur Garam secukup rasa Lada hitam (tumbuk halus) Bawang besar (potong dadu) Setengah cawan tepung gandum Cara2 :- Ubi kentang direbus, kemudian lenyek sampai hancur mcm nak buat begedil. Masukkan daging, daun bawang, daun sup, daun kucai, lada hitam bawang besar dan garam ke dalam kentang yg siap dilenyek. Gaul rata. Masukkan sebijik telur ke dalam campuran tadi. Gaul rata. Masukkan tepung gandum dan gaul sebati. Sapu mentega pada bekas dan sudukan adunan bentuk bulat-bulat ke atas adunan. Bakar pada suhu 180 selama 30-40 minit. Kalu nak goreng pun boleh, just goreng mcm goreng jemput2 biasa tu. Tunggu sejuk sikit
Make Money at :
http://bit.ly/copy_win
Ada 2 cara utk masak jemput2 ni. Satu kaedah bakar dlm oven satu lagi goreng tapi kali ni saya bakar. Bahan2 :- Daging cincang ( saya potong dadu kecik2) 2 biji ubi kentang Daun bawang, daun kucai dan daun sup Sebiji telur Garam secukup rasa Lada hitam (tumbuk halus) Bawang besar (potong dadu) Setengah cawan tepung gandum Cara2 :- Ubi kentang direbus, kemudian lenyek sampai hancur mcm nak buat begedil. Masukkan daging, daun bawang, daun sup, daun kucai, lada hitam bawang besar dan garam ke dalam kentang yg siap dilenyek. Gaul rata. Masukkan sebijik telur ke dalam campuran tadi. Gaul rata. Masukkan tepung gandum dan gaul sebati. Sapu mentega pada bekas dan sudukan adunan bentuk bulat-bulat ke atas adunan. Bakar pada suhu 180 selama 30-40 minit. Kalu nak goreng pun boleh, just goreng mcm goreng jemput2 biasa tu. Tunggu sejuk sikit
Make Money at :
http://bit.ly/copy_win
