"Orang Putih" yang pertama kali makan durian

 

"On a recent trip to Malaysia I was told about the infamous durian fruit. 

On my last night there I was taken to a durian stand to taste it for the first time..." -Adam Helweh

Durian adalah dianggap oleh masyarakat Asia Tenggara sebagai "Raja Buah" kerana ciri-cirinya yang berkulit keras, berduri, bau yang kuat serta rasa isinya yang mengasyikan.  Populasi durian berada di sekitar negara Malaysia, Indonesia, Brunei dan sesetengah bahagian di Philipina.  Isi buah durian amat sinonim dengan makanan di dalam budaya Melayu seperti sambal tempoyak dan pengat.  Dengan pelbagai kajian dan inovasi, durian juga boleh dibuat ais krim, jem dan sebagai bahan tambahan dalam penyediaan jenis makan yang pelbagai.

Dalam video yang ingin saya kongsikan di sini adalah berkenaan dengan pelancong yang pertama kali melihat dan merasai buah durian.  Riaksinya agak melucukan dan terlihat wajah "confius" bila merasainya pada gigitan pertama.  Tetapi ada juga orang Melayu yang tak suka durian... ermm... pelik tu... serupa juga macam orang Melayu yang tak makan nasi...

 

Read More

Kecenderungan otak kiri dan kanan : pengaruhi kecemerlangan diri

Kebanyakkan dari masyarakat kita pasti akan melihat dan membandingkan tahap pencapaian anak-anak mahupun pencapaian diri sendiri berbanding orang lain dalam pelbagai bidang seperti pendidikan dan pekerjaan. Contohnya jika anak-anak tidak mencapai tahap "cemerlang" seperti yang dikehendaki ibu bapa, maka anak itu selalunya akan lebih disalahkan. Banyak faktor yang boleh diteliti bagi menilai tahap perbezaan pencapaian itu dan salah satunya ialah perbezaan atau kecenderungan individu pada otak sebelah kiri dan kanan.

Penyelidik-penyelidik otak manusia mendapati bahawa kedua-dua hemisfera otak manusia (kiri dan kanan) berbeza dalam memproses sesuatu. Perbezaan utama antara otak kiri dan kanan dalam pembentukan aktiviti adalah seperti rajah di bawah :

Otak kiri	Otak kanan
Rasional Lisan Lurus (linear) Pasif / menerima Terancang & berstruktur Bukan gerakan Pengiraan Penulisan Melihat bahagian-bahagian Teori Mengawal perasaan Bunyi bahasa	Intuitif Penglihatan / ruangan Sintesis Bulatan Interaktif Bersesuaian dan spontan Gerakan / tarian Pola, model, bentuk Lukisan Melihat perhubungan dan keseluruhan Amalan Bebas dengan perasaan Bunyi semulajadi Muzik

 Manakala aktviti-aktiviti yang dipercayai diproses di kedua-dua otak adalah seperti berikut : 

Otak kiri

¨       Mengira

¨       Memberi bukti

¨       Mengingat semula fakta atau konsep

¨       Membaca serta membuat analisis

¨       Melapor

¨       Segala bentuk analisis

¨       Menyurih

¨       Melukis carta

¨       Melukis graf

¨       Memberi contoh

¨       Menyalin nota

¨       Menilai secara objektif

 ¨       Melihat bahagian-bahagian 

¨       Memberi sifat-sifat perbezaan 

¨       Menyelesaikan masalah dengan pemikiran logik 

¨       Mendengar bunyi bahasa

¨       Menyenarai dan menkategorikan

¨       Rasional

Otak kanan

¨       Mencipta, mereka bentuk, main peranan, simulasi

¨       Drama kreatif, lakonan

¨       Penulisan kreatif

¨       Gerakan, tarian

¨       Membaca serta membuat sintesis

¨       Segala bentuk sintesis

¨       Geometri

¨       Demonstrasi

¨       Membuat ujikaji

¨       Bentuk (shapes)

¨       Membuat pola atau corak

¨       Memeta fikiran (mind mapping)

¨       Sumbangsaran atau percambahan fikiran

¨       Menggambarkan

¨       Semua bentuk sajak

¨       Semua bentuk seni

¨       Mendengar, melihat, menggerak

¨       Analogi

¨       Semua aktiviti intuitif

¨       Ukiran

¨       Lakaran

¨       Memberi sifat-sifat persamaan

¨       Melihat perhubungan dan keseluruhan

¨       Menilai secara subjektif

¨       Melukis

¨       Fotografi

¨       Mendengar bunyi semulajadi

¨       Main muzik, mencipta lagu

Oleh yang demikian, ibu bapa dan keluarga harus melihat kecemerlangan anak-anak atau ahli keluarga dari sudut perspektif yang lebih terbuka sebelum "menjatuhkan hukum" pada individu yang dimaksudkan.  Ibu bapa harus bijak dan segera menilai kecenderungan anak-anak mereka sama ada anak itu lebih kepada penggunaan otak kiri, otak kanan ataupun seimbang kedua-dua bahagian otak.  Dengan itu ibu bapa dapat merancangan "perjalanan" pembelajaran dan kerjaya anak mengikut keserasian diri anak masing-masing.

Begitu juga dengan individu yang ingin mencapai kecemerlangan dalam hidup.  Mereka perlu melakukan kerja atau aktiviti yang bersesuaian dengan keserasian diri serta kecenderungan otak mereka.  Jika ini dapat dilakukan, maka tiada insan yang akan tercicir dalam pembelajaran, kerjaya dan arus kemodenan.

Read More

Keputusan perlawanan bola sepak Liga Super 1 Mac 2013

 

Sebanyak dua perlawanan bola sepak telah berlangsung pada 1 Mac 2013 dalam Liga Super Malaysia yang berlangsung pada pukul 8.45 malam iaitu melibatkan perlawanan antara pasukan ATM bertemu Pahang serta pasukan Kelantan bertemu Perak.

Berikut adalah keputusannya :

ATM - Pahang  0 - 0

Kelantan - Perak  1 - 1

Read More

Bergambar bersama Dr.Azimuth (Dr Abdul Aziz Azimullah)

 

Tak sangka pula secara berturut-turut saya dapat berjumpa dan bergambar dengan "orang-orang terkenal".  Jika sebelum ini saya dapat beramah mesra dengan "Helmi Gimmick" di Pasar Tani UTC Melaka, kali ini saya rasa bertuah dapat berjumpa dengan  Dr Abdul Aziz Azimullah atau lebih dikenali dengan panggilan Dr.Azimuth.

Beliau merupakan pakar terulung nutrisi, pakar terapi naturopati, naturopathic demotology, pakar terapi komplementari serta Islam.  Selain itu Dr Azimuth pernah menulis artikel-artikel motivasi berkaitan perniagaan di beberapa media cetak antaranya ialah Majalah Wanita.

Peluang berjumpa dengan Dr.Azimuth saya perolehi semasa saya menyertai "Lab Pra Seminar Koperasi Kebangsaan IPMa ke 3, pada tarikh 20 hingga 22 Februari 2013 di Puteri Resort Melaka.  Saya merupakan wakil merangkap Ahli Lembaga Pengarah, Koperasi Usahawan GIATMARA Melaka Berhad.

 

 Bergambar ketika mencuba salah satu rawatan dari kaedah Dr. Azimuth

Read More

Helmi Gimmick di Pasar Tani UTC Melaka

 

Helmi Harun (Helmi Gimmick) bergambar dengan saya di hadapan 

gerai saya yang bernombor 41 di Pasar Tani UTC Melaka

Pasti sudah ramai kenal "Helmi Gimmick" atau nama sebenarnya Helmi Harun Bin Tahir. Beliau mula dikenali di persada hiburan tanahair melalui rancangan Famili Ceria : "Apa kata survey?" yang pernah disiarkan di TV3, pada musim kedua penyiaran rancangan berkenaan iaitu pada tahun 2009.

Pada tarikh 14 / 02 / 2013, beliau dan beberapa orang rakan, singgah ke Medan Selera Pasar Tani UTC Melaka sementara menantikan masa bermulanya tugas beliau selaku pengacara di Majlis Jamuan Rakyat 1 Malaysia, sempena Tahun Baru Cina.

Walaupun beliau dikira sudah mempunyai nama yang agak "gah" di dalam dunia hiburan Malaysia, namun beliau tetap kelihatan mesra dan ramah menyapa para peniaga.  Kebetulan saya berada di gerai makan minum yang beliau singgah, jadinya saya terus meluru dan mengalu-alukan kedatangan beliau serta rakan-rakannya. 

Beliau juga telah sudi menyanyikan dua lagu dari kumpulan Alleycats di Pentas Budaya Pasar Tani UTC Melaka.  Kedatangan beliau juga turut dialu-alukan oleh Pengerusi Pasar Tani Negeri Melaka, merangkap Pengerusi Pasar Tani UTC Melaka iaitu Encik Jamaluddin Bin Mohd. Arshad, yang juga menjadi DJ tetap di Pentas Budaya Pasar Tani UTC Melaka.

 

Aksi bersahaja Helmi Gimmick ketika menyanyikan lagu kumpulan Alleycats

 

 Abang Helmi  juga telah sudi menyempurnakan hajat rakan seperniagaan saya 

iaitu Kak Lela agar beliau menandatangani "bunting" perniagaannya.

**TERKINI (13/02/2014)  :-

-Saya sudah tidak berniaga di Pasar Tani UTC Melaka. Tarikh akhir saya di sini ialah pada bulan Mei 2013. Kini "maintain" di Kelab Usahawan Giatmara Melaka, Tingkat 4, Kompleks Hang Tuah (Arked Jalan Hang Tuah), Melaka.

-Saya sudah lebih kurus berbanding dalam gambar di atas.

Read More